Inventerat frysarna

Har just inventerat mina frysar, och inser att jag har kyckling i sådan mängd att jag skulle kunna utfodra ett regemente under ett par veckor.

Gissa vem som gått på ICAs extraprisreklam utan att fundera på behovet…

Skulle uppskatta lite komplettering av kycklingreceptförrådet, så har du ett eller fler kycklingrecept som går hem bland barn får du hemskt gärna dela med dig!

Annonser

Taggat:,

4 thoughts on “Inventerat frysarna

  1. Fru H 5 november, 2012 kl. 09:11 Reply

    Kyckling kan man ju variera i oändlighet! I går gjorde jag baconlindad kyckling som jag fyllt med brie och soltorkade tomater. Sen mixade jag cf, grädde och soltorkade tomater och hällde över efter att baconet fått färg. Gott!

    • Ett stenkast från Fyndet 7 november, 2012 kl. 10:14 Reply

      Låter jättegott!

      Får prova det i vuxensammanhang; tvivlar tyvärr på att barnen köper soltorkade tomater & brie 😦

  2. -ME- 5 november, 2012 kl. 08:39 Reply

    Mina ungar älskar hemgjorda nuggets. Du skär dem helt enkelt i nuggetsstora bitar och häller i en stor plastpåse. Sen vispar du ihop ett ägg med ett par msk vatten och en msk vanlig slottssenap (kan vara läge att mörka för barn att det är senap i, men senap ska det vara) och kanske en tsk grillkrydda. Häll i påsen, knyt ihop och gojsa runt. Så kan det med fördel ligga från morgon till kväll.

    Sen blandar man ett par dl ströbröd, helst det lite grövre panko, med nån dl vetemjöl och en tesked salt. Häll av kycklingen i ett durkslag och plocka bit för bit och rulla i ströbrödsblandningen. De blir supergodast om man friterar dem, men nästan lika goda om man steker dem i generöst med flytande smör – och i särklass nyttigast och nästan lika goda om man lägger dem på bakplåtspapper och kör dem i ugnen på 225 grader till fin färg. Kan behöva vändas.

    Jag serverar dem oftast med ris och sweet chili (som jag ibland blandar ut med 3* gräddfil).

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: